Commandes en ligne
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Notre Carte
Édition éphémère
Tartare de thon et betteraves
L’huile de sésame, sauce citron
€18.50

California saumon shiso
Avec saumon snacké, ciboulette, shiso verte, masago, fromage philadelphia, sauce citron maison
€11.00 - Indisponible

Hot rolls (8p)
California frits
H1 Hot shaké
Saumon, cheese, oignons frits
€10.50

H2 Hot maguro
Thon, cheese, oignons frits
€11.50

H3 Hot ebi
Crevette, cheese, kiwi, oignons frits
€10.50

H4 Hot ura
Surimi, avocat, oignons frits
€10.50

H5 Hot veggi
Avocat, concombre, omelette, oignons frits
€10.00

Specials rolls (8p)
Sr1 California tempura crevtte, oignons frits, coriandre, sauce mayo teriyaki
€10.00

Sr2 California avocat saumon, saumon snacké, cacahouète, sauce spicy
€11.00

Sr3 California canard, coriandre, sauce chili
€10.00

Sr4 Rainbow roll, masago, coriandre, sauce mayo teriyaki
€11.00

Sr5 Unagi roll
Thon cuit avocat, anguilles grillés, amendes effilées, sauce unagi
€11.00

Sr6 Bacon roll
Tempura poulet, bacon, mayonnaise sauce unagi
€11.00

Sr7 Fantasy roll
Mangue cheese saumon sauce mangue
€11.00

Sr8 Mango roll
Crevette, concombre, mangue, sauce mangue
€11.00

Sr9 Dragon roll
Tempura de crevette, avocat, sauce unagi
€11.00

Sr10 King roll
Tempura crevette, avocat, saumon, cheese, sauce citron unagi
€11.00

Sr11 Royal roll
Tempura crevette, saumon snacké, sauce citron, amendes effilées
€11.00

Maki printemps (6p)
Feuille de riz transprente
Mp1 Avocat saumon
€6.50

Mp2 Avocat thon
€6.50

Mp3 Cheese
€6.00

Mp4 Végétarien (concombre, avocat, omelette)
€6.00

Mp5 Saumon concombre spicy
€7.00

Mp6 Thon concombre spicy
€7.00

Mp7 Saumon cheese
€7.00

Maki flocon (6p)
Pas de feuille d’algue
Mf1 Avocat saumon
€5.50

Mf2 Avocat thon
€5.50

Mf3 Cheese
€5.50

Mf4 Végétarien concombre, avocat, omelette
€5.50

Mf5 Surimi kiwi
€5.50

Mf6 Crevette kiwi
€7.00

Ramen Tonkotsu
Bouillon à base d’os de porc
Au tempura de crevette
€19.50

Au tempura de poulet
€18.50

Au bœuf braisé
€18.50

Aux boulettes de poulet
€18.00

Au canard laqué
€18.50

Accompagnements
A1 Salade de chou maison
€4.50

A2 Riz nature
€4.00

A3 Riz vinaigré
€5.00

Les plaques chauffantes en fonte
Filets de bœuf aux lamelles de shitakés sauce piment sempio
€25.00

Noix de saint Jacques aux légumes sauce aux huîtres
€28.00

Calamars grillés à l’ail et poivre sel
€23.00

Canard grillé sauce aux piments sempio
€21.50

Menus du midi à 16,8€
Servis du lundi au vendredi à midi
Menu A
6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki concombre + soupe miso+salade de choux
€16.80

Menu B
3 sushi saumon, 4 sashimi saumon, 6 maki saumon +soupe miso+salade de choux+riz
€16.80

Menu C
6 maki thon, 2 yakitori boeuf, 2 yakitori boulettes de poulet +soupe miso+salade de choux+riz
€16.80

Menu D végétarien
6 california cheese, 6 maki concombre, 2 sushi omelette, 2 sushi avocat +soupe miso+salade de choux+riz
€16.80

Lunch du chef
€16.80
Nos bentos
Bento A
Wakame, Maki concombre, tempura mixte, udon au poulet
€19.00

Bento B
Wakame, tempura mixte, 2 sushi saumon, 3 sashimi saumon, poulet croustillant
€23.00

Bento C
Wakame, tempura mixte, sushi saumon, thon crevette, bœuf aux oignons
€26.00

Bento D
Wakame, tempura mixte, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, scampis aux légumes
€26.00

Nos plateaux
Plateau P1
6 maki avocat / 6 maki saumon / 6 california tempura crevette
€16.50

Plateau P2
4 Futomaki, 6 California saumon, 6 maki flocon cheese
€18.00

Plateau P3
2 sushi thon, 2 sushi saumon, 2 sushi crevette, 2 sashimi thon, 3 sashimi saumon
€19.00

Plateau P4
6 California saumon avocat, 16 assortiment de sashimi
€26.00

Plateau P5
3 sushis avocat, 3 sushi omelette, 6 Maki concombre, 6 California cheese
€19.50

Plateau P6
6 California crevette spicy cacahuètes 6 saumon cheese 6 Surimi avocat masago 6 malibu
€27.00

Plateau signature
8 California au canard laqué sauce chili et coriandre,8 mango roll, 8 Hot roll saumon cheese, 8 California tempura crevette, 6 Maki avocat, 4 sushi thon, 4 sushi saumon, 4 sushi crevette, 8 sashimi saumon et thon
€82.00

Plateau P7
4 sushi thon, 4 sushi saumon, 4 sushi dorade, 2 sushi ikura, 2 sushi tartare saumon spicy, 2 sushi tartare thon spicy 6 Maki concombre cheese, 6 Maki thon cuit 6 California tempura crevette, 6 egg roll cheese, 6 California malibu, 6 saumon roll cheese, 6 Maki printemps saumon spicy
€82.00 - Indisponible

Nos menus bâteaux
B1( pour une personne)
2 sushi thon, 2 sushi saumon, 1 sushi crevette, 5 sashimi, 6 Maki saumon, 6 California tempura crevette
€31.80

B2( pour deux personnes)
12 sashimi, 10 sushi, 6 Maki avocat, 6 California avocat saumon, 8 California tempura crevette
€64.80

B3( pour 4 personnes)
20 sushi, 20 sashimi, 6 Maki avocat, 6 Maki thon cuit, 8 special roll canard, 8 spécial roll tempura crevette, 8 mango roll
€120.80

Nos poke bowl
Poke bowl au canard laqué
Riz blanc, légumes croquants( soja, carottes et chou rouge marinés) edamame, avocat
€19.00

Poke bowl Au poulet teriyaki
Riz blanc, légumes croquants( soja, carottes et chou rouge marinés) edamame, avocat
€19.00

Poke bowl aux des de saumon cru
Riz vinaigré , légumes croquants( soja, carottes et chou rouge marinés) edamame, avocat
€20.00

Poke bowl au poulet croustillant
Riz blanc, légumes croquants( soja, carottes et chou rouge marinés) edamame, avocat
€18.00

Poke bowl aux anguilles fumés
Riz vinaigré, légumes croquants( soja, carottes et chou rouge marinés) edamame, avocat
€25.00

Entrées
E1 Soupe miso
Algue, tofu, champignons
€5.50

E2 Salade d’algues
€6.50

E3 Salade du chef
Concombres, tomate, avocat, carotte, dès de saumon cru
€12.00

E4 Dim Sum à la vapeur
6 pièces porc et crevette faits maison
€10.00

E5 Gyoza
Raviolis japonais au poulet et légumes 5p
€8.50

E6 Tempura légumes
€8.00

E7 Tempura crevette
5 pièces
€14.00

E8 Nems aux légumes
6 pièces
€7.00

E9 Nems au poulet
3 pieces
€8.00

E10 Edamame
€7.00

E11 Soupe piquante aux scampis, miso et citronnelle
€10.00

E12 Assiette à partager
Nems légumes, curry triangle, gyoza poulet, yakitori boulettes poulet
€9.00

E13 Tataki de saumon
10 pièces
€16.00

E14 Tataki de thon
10 pièces
€17.00

E15 Nems au porc et vermicelles
4 pièces
€8.50

E16 Tempura de fromage sauce chili
€9.00

E17 Guo bao petit pain vapeur au chashu( porc braisé) légumes et oignons frits
€9.00

E18 Potage au maïs et poulet
€7.00

E19 Gyoza japonais végétarien
5 pièces
€8.00

E20 Cuisses de grenouilles grillés au beurre et à l’ail
€16.00

Plats
Pa1 Poulet croustillant
€18.00

Pa2 Gambas à l’ail
€28.00

Pa3 Saumon grillé
€25.00

Pa4 Tartare de saumon et avocat sur riz vinaigré
€18.00

Pa5 Chirachi mixte
Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
€18.00

Pa6 Filets de bœuf aux oignons rouge sauce teriyaki
€20.00

Pa7 Scampis sautés sauce piquante basilic
€22.00

Pa8 Canard croustillant sauce aigre douce
€20.00

Pa9 Filets de saint pierre grillé
€25.00

Pa10 Côtes d’agneau poêlées à l’ail
€28.00

Pa11 Dés d’entrecôte sautés aux petits légumes frais
€26.00

Pa12 Wok de petits légumes de saison
€17.00

Pa13 Trio délices à la façon du chef
Poulet, bœuf, scampis
€19.00

Pa14 Cuisse de poulet frite façon Sichuan
Des de poivrons sauce soja légèrement pimentée
€19.00

Pa15 Canard laqué à la sauce orange
€20.00

Pa16 Filets de poulet sautés au noix de cajou et cacahouètes
€18.00

Pa17 Filets de poulet au curry vert epicé et basilic thaï
€18.00

Pa18 Porc ibérique sauté aux morilles et poivrons verts
€19.00

Pa19 Scampis sautés sauce curry rouge
€22.00

Pa20 Filets de bœuf sautés sauce curry rouge
€20.00

Pa21 Tofu frit mijoté à la sauce soja pimentée et chou chinois
€17.50

Riz & nouilles
R1 Udon sauté aux légumes
€13.80

R2 Udon sauté au poulet
€14.80

R3 Udon sauté aux crevettes
€16.80

R4 Riz sauté aux légumes
€13.80

R5 Riz sauté au poulet
€14.80

R6 Riz sauté aux crevettes
€16.80

R7 Soupe de nouilles udon tempura crevette
€18.80

R8 Soupe de nouilles udon au tempura poulet
€17.80

R9 Udon sauté au boeuf
€16.80

R10 Riz sauté au boeuf
€16.80

Yakitori (2p)
Y1 Gambas
€8.00

Y2 Boulettes au poulet
€7.00

Y3 Poulet
€7.00

Y4 Boeuf
€8.00

Y5 Saint Jacques
€9.00

Y6 Champignons
€6.00

Y7 Saumon
€8.00

Y8 Thon
€8.00

Y9 Au bœuf fromage
€8.00
Sashimi(8 pièces)
Tranche de poisson cru
Sa1 Saumon
€14.00

Sa2 Thon
€15.00

Sa3 Daurade royale
€13.00

Sa4 Saumon et thon
€15.00

Sa5 Poulpe
€14.00

Sa6 Assortiment de sashimi 18 pièces
€26.00

Sa7 Hokkigai
€14.00

Maki(6 pièces)
Riz avec feuille d’algue noir à l’extérieur
M1 Saumon
€5.50

M2 thon
€6.00

M3 Anguilles grillés
€8.00

M4 Surimi
€5.50

M5 Avocat
€4.50

M6 Concombre
€4.50

M7 Radis marinés
€4.50

M8 Futomaki (4 pièces)
Radis marinés, concombre, avocat, omelette, saumon et surimi
€7.50

M9 Concombre cheese
€5.00

M10 Thon cuit avocat
€6.00

M11 Saumon roll cheese
€7.50

M12 Saumon roll avocat
€7.50

M13 avocat kiwi
€5.00

California(6 pièces)
C1 Avocat saumon
€6.00

C2 Avocat thon
€6.00

C3 Avocat surimi masago
€6.00

C4 Tempura crevette
€7.00

C5 Foie gras
€8.50

C6 Shell crabe
€12.00

C7 Thon cuit avocat
€7.50

C8 Malibu
Saumon à l’huile d’olive, avocat et aneth
€7.00

C9 Dynamite
Saumon, sauce spicy, masago, concombre, cacahuètes
€7.00

C10 Pacific
Saumon, sauce spicy, cheese, avocat, cacahouète
€7.00

C11 Saumon cheese
€7.00

C12 Tempura de poulet
€7.00

C13 Futomaki masago (4p)
Radis marinés, concombre, avocat, omelette, saumon, crevette)
€9.00

C14 Arc en ciel
Saumon, thon, crevette, avocat
€8.00

C15 Crevette spicy
Concombre, cacahouète
€8.00

Sushi (2p)
Boule de riz avec tranche de poisson au dessus
S1 Saumon
€5.50

S2 Thon
€5.50

S3 Daurade
€5.50

S4 Crevette Ebi
€5.50

S5 Ikura œufs de saumon
€8.00

S6 Unagi anguille grillé
€8.00

S7 Omelette
€5.00

S8 Tartare de saumon spicy
€6.00

S9 Tartare de thon spicy
€6.50

S10 Poulpe
€6.00

S11 Avocat
€4.50

S12 Hokkigai
€6.00

S13 Masago orange
€6.00

S14 Seiche
€6.00

S15 Saumon snacké
€6.00

S16 Thon snacké
€6.50

S17 Tulip saumon cheese
€6.00

S18 Tulip saumon mangue
€6.00

S19 Tulip saumon algues
€6.00

Egg Roll (6p)
Feuille d’omelette
Er1 Saumon concombre
€6.50

Er2 Thon concombre
€6.50

Er3 Crevette concombre spicy
€6.50

Er4 Cheese
€6.00

Er5 Tempura poulet
€7.00

Temaki (1p)
Riz vinaigré et poissons enroulés dans une feuille d’algue en cornet
T1 saumon, salade, sésames
€6.00

T2 Saumon, oignons, concombre, sauce cacahouète
€6.50

T3 Thon salade sesames
€6.50

T4 Thon oignons concombre sauce cacahouète
€7.00

T5 Anguilles grillés avocat sésames
€8.50

T6 Végétarien avocat concombre omelette
€5.00

Lunchs Étudiants à 11€ avec une boisson
Servis du lundi au vendredi à midi pour les étudiants
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Desserts
Tiramisu fait maison
€7.00
Perle de coco
Gâteau de riz
€5.00
Cheesecake matcha
€6.00
Charlotte à la fraise
€6.50
Profiteroles glacés à la vanille
€6.00
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